Williamsbirnennektar
Alain Milliat

Williamsbirnennektar

7,40 €

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Produktinformationen

Ein Sommertag in Flaschen abgefüllt, so schmeckt dieser intensive, dickflüssige Birnen-Nektar. Trotz der Süße, wie reife Birnen sie haben, hat der Nektar eine angenehme Säure, so dass er pur aber auch gemixt getrunken werden kann. Im Gegensatz zu Säften, werden für Nektar besonders breiweiche, fast matschige Früchte verwendet. Im Ganzen verarbeitet sie Alain Milliat zu Mus verarbeitet und entfernt Rinde, Kerne und weiterer Abfall nachträglich. Nur noch mit Wasser verdünnt und etwas Zitronensaft geschmacklich abgestimmt, ist der Nektar schon fertig und bleibt frei von künstlicher Zitronen- oder Ascorbinsäure. Eine kurze Erhitzung auf 93 Grad Celsius macht den Nektar haltbar und schont dabei die enthaltenen Vitamine.

Birnenpulpe 50%, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 265 kJ
(63 kcal)
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 15,0 g
davon Zucker 15,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Frankreich
Alain Milliat 660 Route de Bonneton, 69530 Orliénas, Frankreich
Nektar der Williamsbirne
Artikelnummer

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