Kokosmix
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Kokosmix

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Produktinformationen

In diesem Kokosmix vereinen sich alle Produkte, die man in der Küche zum Zubereiten von gesunden Rezepten benötigt. Bei Kokosmehl handelt es sich um eine natürliche Zutat für gesundes und glutenfreies Gebäck. Das Mehl wird aus entöltem, getrocknetem und gemahlenem Kokosfleisch hergestellt. Es ist ist reich an Ballaststoffen, kohlenhydratarm und zudem leicht zu verarbeiten. Kokosöl ist eines der natürlichsten Öle, die uns Menschen zur Verfügung stehen. So besteht die reife Kokosnuss zu etwa 35 Prozent aus Kokosöl und kann – einmal geöffnet – sehr leicht in grösseren Mengen gegessen werden. Das kaltgeschleuderte rohe Kokosöl wird direkt nach der Ernte aus frischen, sorgfältig ausgewählten Kokosnüssen schonend unter 40°C zentrifugiert. Das bedeutet, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dieser Kokosblütenzucker wird aus dem kostbaren Saft ausgewählter Kokosblüten von Kleinbauern auf der Insel Java in Indonesien gewonnen. Kokoszucker hat ein besonders köstlich, karamelliges Aroma und eine fein-kristalline Struktur. Kokosblütenzucker ist vor allem wegen seinem sehr geringen glykämischen Wert bekannt geworden. Der glykämische Wert eines Lebensmittels gibt an, wie stark dieses den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Niedrig-glykämische Nahrunsgmittel sind für unser Wohlbefinden sehr förderlich, da sie keinen rapiden sondern einen langsamen und gleichmässigen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen. Daher ist Kokosblütenzucker eine optimale Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker.

Kokosnussmehl: Kokosnuss*
*aus kontrolliert biologischem Anbau; Nährwerte: 1431kj, 339kcal, 9,1g Fett, 8g ges. Fettsäuren, 46g KH, 9,6g Zucker, 18,4g Eiweiß (100g)

Kokosöl:100% Bio-Kokosöl; Nährwerte: 3370kj, 820kcal, 91g Fett, 85g ges. Fettsäuren, 0,1g Salz (100g)

Kokosblütenzucker 100% Bio-Kokosblütenzucker; Nährwerte: 1595kj, 381kcal, 0,4g Fett, 93,4g KH, 93,4g Zucker, 1,1g Eiweiß (100g)
Deutschland
Foodist GmbH
Große Elbstraße 145a
22767 Hamburg
Artikelnummer

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