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Mangoessig

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Eigenschaften

Produktinformationen

Der fruchtige Essig gibt diversen Gerichten völlig neue Geschmacks-Dimensionen. So ist die Verfeinerung von scharfen Gerichten ein wunderbarer Aromakontrast und auch Salate erhalten durch den Essig eine ganz besondere Note – als Geheimtipp gilt hier die Kombination mit Avocado. Auch asiatische Speisen, Fisch- und Muschelgerichte sowie Hühnchen lassen sich köstlich verfeinern. Desweiteren passt der Essig außerdem perfekt zu Oliven- und Sesamöl.

Selbstverständlich lassen sich mit der süß-exotischen Note auch wunderbar Süßspeisen anrichten. Der Mangogeschmack harmoniert beispielsweise besonders gut mit Kokosnuss. Für einen wahren Südseetraum beim Dessertgang kann man so zum Beispiel Kokos-Eis mit frischen Mangostückchen und Vinaigre anrichten.

Mangofruchtfleisch (42%), Essig (41%), Kristallzucker, Geliermittel: Pektin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.039 kJ
(487 kcal)
Fett 62,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g
Kohlenhydrate 25,0 g
davon Zucker 25,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Frankreich
Libeluile
1050 route de Béréziat
Moulin de Vernessin
01340 Jayat
Frankreich
Mangoessig
Artikelnummer

Kundenbewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung

aus 1 Bewertung

Verifizierter Kauf

Super fruchtig, nicht zu sauer

am 23.06.2016

... ich bin eigentlich nicht der Essig-Öl Fan, aber mit diesem Fruchtessig habt Ihr mich überzeugt!
In Kombination mit dem Basilikum-Öl ein Hammer. Darauf noch ein frisch gemahlenes Kräutersalz und ein frisch gemahlener gemischter Pfeffer - LECKER!
Leider ist die Flasche viel zu klein ;-) - Nachschub!!!

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