Trüffelöl
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Trüffelöl

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Eigenschaften

Produktinformationen

Der Perigord-Trüffel wird umgangsprachlich als „schwarzer Diamant“ bezeichnet und auch das Trüffelöl aus Frankreich ist eine sehr exklusive Gaumenfreude. Edles Rapsöl dient als Basis dieser sehr intensiven, schwarzen Trüffelöl-Kreation. Das Öl stammt von einem lokalen Bauern, der nahe der Manufaktur angesiedelt ist und auf nachhaltige Landwirtschaft setzt. Der unvergessliche und einzigartige Geschmack der Pilze wird durch das Rapsöl hervorragend transportiert. Von Kartoffeln über Risotto und Pasta bis hin zu Muscheln: Das Trüffelaroma verleiht diversen Gerichten einen Hauch von Magie.

Rapsöl, Trüffelaroma
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 3.404 kJ
Kalorien 828 kcal
Fett 92,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Frankreich
Libeluile
1050 route de Béréziat
Moulin de Vernessin
01340 Jayat
Frankreich
Trüffelöl
Artikelnummer

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