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Produktinformationen

Dijon-Senf besteht ausschließlich aus braunen oder schwarzen Senfkörnern, Wasser, Weinessig oder Agrest (Saft frisch gepresster Trauben), Salz. Keinerlei Gewürze oder andere Zusätze sind erlaubt. Zudem werden die Senfkörner nicht gemahlen, sondern gesiebt. Das heißt, sie werden durch eine Siebschleuder mit feinsten Löchern gekratzt, wobei die Schalen hängenbleiben und nur der Senfkern weiterverarbeitet wird. Traditionell werden die Kerne auch nicht entölt, was ihnen das volle Aroma verleiht.

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Wasser, Branntweinessig*, Braunsenfsaat*, Meersalz.* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Senf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 918 kJ
(220 kcal)
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 9,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 0,00 g
Deutschland
Münchner Kindl Senf
Liebigstraße 15
82256 Fürstenfeldbruck
Dijon senf
Artikelnummer

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