Hanföl nativ
Ölmühle Solling

Hanföl nativ

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Produktinformationen

Hanföl wird häufig als das beste aller Speiseöle bezeichnet. Das liegt daran, dass die lebenswichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Hanföl im optimalen Verhältnis von eins zu drei vorliegen. Die durchschnittliche Ernährung ist sehr arm an diesen Fettsäuren, daher ist es wichtig, auf eine ausreichende Zufuhr dieses Stoffes zu achten, da sie nicht vom Körper selbst gebildet werden können.

Hanföl eignet sich optimal für kalte Speisen wie zum Beispiel zu Salat oder einem Dip, da es jede Speise mit seiner nussigen Note bereichert. Natürlich kann man Hanföl auch in gekochten Speisen verwenden. Am besten gibt man das Hanföl dann nach dem Kochvorgang über die Gerichte wie zum Beispiel über Fleisch oder Suppe. Zum Braten ist das Hanföl nicht unbedingt geeignet, da die Fettsäuren bei über 160°C geschädigt werden und so das wertvolle Nährstoffprofil verloren geht. Empfohlen werden ca. 1-2 Esslöffel Hanföl pro Tag um den Nährstoffbedarf zu decken.

Hanföl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 3.700 kJ
(900 kcal)
Fett 100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Frankreich
"Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Str. 1
37691 Boffzen"
Hanföl nativ
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